Cosa ti aspetti di trovare in un ristorante ad Alghero? Tutta la bontà e la freschezza del mare e della terra per vivere una piacevole esperienza culinaria in un contesto naturalistico esclusivo.
Nei piatti del Sottoprua, preparati utilizzando prodotti del territorio, ci piace coniugare ricette tradizionali con un pizzico di innovazione per esaltare il gusto e l’estetica del cibo.
Vogliamo stupire gli ospiti presentando una cucina raffinata ed elegante, ricca di idee nuove, con abbinamenti ricercati e particolari da accompagnare con gli ottimi vini della nostra cantina.